Cocktails with Vanilla Extract

材料

• 鳳梨蘭姆酒30 毫升
• 菠蘿汁60 毫升
• 青檸汁15 毫升
• 杏仁糖漿22 毫升
• 香草精2 滴

做法

將所有材料與冰塊搖勻，然後濾入裝滿冰塊的杯子中。

裝飾

鳳梨角和/或馬拉斯奇諾櫻桃

材料

• 冧酒45 毫升
• 香草精15 毫升
• 蛋黃2 個
• 糖15 克
• 牛奶60 毫升
• 鮮奶油30 毫升
• 杏仁2 個

做法

將蛋黃和糖攪拌均勻，然後逐漸加入牛奶、鮮奶油、蘭姆酒和香草精。輕輕加熱，不要煮沸。裝飾。

裝飾

磨碎的肉荳蔻或肉桂棒

材料

• 黑冧酒60 毫升
• 咖啡利口酒30 毫升
• 全脂牛奶90 毫升
• 煉乳30 毫升
• 香草精15 毫升

做法

將所有成分放入平底鍋中，輕輕加熱，攪拌至溫熱。 不要煮沸。 或者，將所有成分與冰塊混合在搖酒器中，搖晃，然後過濾到玻璃杯中。 依喜好選擇溫熱或冰鎮。

裝飾

磨碎的肉荳蔻或巧克力屑