有雞蛋的調酒

材料

• 菲諾雪莉酒60 毫升
• 雞蛋1 個
• 糖20 毫升

做法

先乾搖，然後加冰搖晃並過濾。

裝飾

磨碎的肉荳蔻

材料

• 黑冧酒30 毫升
• 干邑15 毫升
• 雞蛋1 個
• 糖15 克
• 肉桂1 撮
• 丁香粉1 撮
• 熱牛奶120 毫升

做法

混合所有材料，充分攪拌，倒入熱牛奶並裝飾。

裝飾

磨碎的肉荳蔻