Cocktails with Bitters

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Queen's Park Swizzle

女王公園斯威佐

材料

  • 陳年冧酒60 毫升
  • 青檸汁30 毫升
  • 糖漿22 毫升
  • 薄荷8
  • 苦精2

做法

搗碎薄荷。 加入其他成分並用碎冰填滿玻璃杯。 用攪拌棒或吧匙攪拌,產生霜狀效果。 加入更多碎冰,在邊緣上方形成一個錐體。 裝飾。

裝飾

薄荷枝,可選灑上磨碎的肉荳蔻

Champagne Cocktail

香檳雞尾酒

材料

  • 香檳0 毫升
  • 方糖1
  • 苦精2

做法

將方糖放入杯中,加入苦精,倒入冰鎮香檳。

裝飾

方糖(可選),檸檬皮(可選)

Pink Gin

粉紅琴酒

材料

  • 琴酒60 毫升
  • 苦精2

做法

將琴酒和苦精加入裝有冰塊的冰鎮杯中。輕輕攪拌。

裝飾

無,或檸檬/萊姆皮扭花(可選)

Damn the Weather

去他的天氣

材料

  • 琴酒45 毫升
  • 檸檬汁22 毫升
  • 糖漿15 毫升
  • 蛋白1
  • 苦精2

做法

將所有材料乾搖,然後加冰搖晃。雙重過濾到冰鎮的玻璃杯中。

裝飾

安格式atura苦精滴在泡沫上,檸檬皮扭轉(可選)

Brandy Crusta

白蘭地 Crusta

材料

  • 干邑60 毫升
  • 黑櫻桃利口酒15 毫升
  • 苦精2
  • 2 茶匙

做法

用檸檬汁和糖在玻璃杯邊緣沾上糖。小心地將長長的柑橘皮放入玻璃杯中。將材料與冰塊搖勻後,倒入準備好的玻璃杯中。

裝飾

大塊檸檬皮或橙皮,小心地裝在玻璃杯內

Citrus Zen

柑橘禪

材料

  • 琴酒45 毫升
  • 草本利口酒15 毫升
  • 檸檬汁22 毫升
  • 糖漿15 毫升
  • 苦精2

做法

將所有材料與冰塊搖勻,然後濾入冰鎮的杯子中。

裝飾

檸檬皮扭轉

Caju Amigo

腰果之友

材料

  • 卡夏莎50 毫升
  • 青檸汁25 毫升
  • 腰果糖漿25 毫升
  • 苦精2

做法

將所有材料與冰塊搖勻,然後濾入冰鎮的杯子。

裝飾

青檸角或腰果果實切片

Sumatra Kula

蘇門答臘庫拉

材料

  • 黑冧酒45 毫升
  • 咖啡利口酒20 毫升
  • 糖漿2 毫升
  • 苦精2

做法

將所有成分與冰塊攪拌均勻,濾入冰鎮過的杯子。

裝飾

橙皮扭轉

Gin Pahit

琴酒巴 hit

材料

  • 琴酒60 毫升
  • 苦精2

做法

將材料與冰塊攪拌均勻,然後濾入冰鎮的杯子。

裝飾

檸檬皮扭轉(可選)

Kentucky Buck

肯塔基雄鹿

材料

  • 波本威士忌45 毫升
  • 草莓2
  • 檸檬汁22 毫升
  • 苦精2

做法

將草莓搗碎,加入波本威士忌、檸檬汁和苦精。與冰塊搖勻後倒入玻璃杯。頂部加入薑汁啤酒。裝飾。

裝飾

草莓切片

Manhattan

曼哈頓

材料

  • 威士忌50 毫升
  • 甜苦艾酒20 毫升
  • 苦精2

做法

與冰攪拌,濾入冰鎮的杯子

裝飾

馬拉斯奇諾櫻桃

Brandy Old Fashioned

白蘭地古典雞尾酒

材料

  • 白蘭地60 毫升
  • 方糖1
  • 苦精2
  • 15 毫升

做法

將糖與苦精和水混合,加入白蘭地和冰塊。 攪拌冷卻,裝飾。

裝飾

橙皮和/或醃製櫻桃