有辣椒醬的調酒

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Clamato Bloody Mary

蛤蜊番茄血腥瑪麗

材料

  • 伏特加60 毫升
  • 蛤蜊番茄汁120 毫升
  • 檸檬汁15 毫升
  • 伍斯特醬2
  • 辣椒醬2
  • 芹菜鹽1
  • 黑胡椒1

做法

將所有材料放入裝有冰塊的搖酒器中。滾動或輕輕搖晃混合。濾入裝滿冰塊的玻璃杯中。精心裝飾。

裝飾

芹菜莖、橄欖、檸檬角、醃製蔬菜、蝦、培根條或其他鹹味食物。

Queen Mary

女王瑪麗

材料

  • 伏特加50 毫升
  • 番茄汁120 毫升
  • 檸檬汁15 毫升
  • 伍斯特醬2
  • 辣椒醬2
  • 芹菜鹽1
  • 黑胡椒1

做法

在冰上調製;輕輕攪拌混合。

裝飾

芹菜莖,檸檬角,橄欖或辛辣泡菜

Bloody Mary

血腥瑪麗

材料

  • 伏特加60 毫升
  • 番茄汁120 毫升
  • 檸檬汁15 毫升
  • 伍斯特醬2
  • 辣椒醬2
  • 辣根1 茶匙
  • 芹菜鹽1
  • 黑胡椒1

做法

將所有材料與冰塊放入搖酒器中。來回滾動以充分混合,或輕輕搖晃。濾入裝滿冰塊的高球杯中。根據喜好裝飾。

裝飾

芹菜莖、橄欖、檸檬角、萊姆角、培根條、醃製蔬菜(可選)

Oyster Shooter

生蠔Shot

材料

  • 伏特加30 毫升
  • 新鮮生蠔1
  • 檸檬汁15 毫升
  • 辣椒醬2 少許

做法

將所有成分混合在shot杯中。 立即飲用。

裝飾

可選:檸檬角或少許辣椒醬

Bloody Maria

血腥瑪麗亞

材料

  • 龍舌蘭60 毫升
  • 番茄汁120 毫升
  • 青檸汁15 毫升
  • 辣椒醬2
  • 伍斯特醬2
  • 芹菜鹽1
  • 黑胡椒1

做法

將所有材料放入裝有冰塊的搖酒器中。在搖酒器的兩半之間輕輕滾動以混合(或輕輕攪拌)。濾入裝滿冰塊的杯子中。根據需要裝飾。

裝飾

芹菜莖、萊姆角、橄欖和/或辛辣醃製蔬菜。

Red Snapper

紅鯛魚

材料

  • 通用烈酒60 毫升
  • 番茄汁120 毫升
  • 檸檬汁15 毫升
  • 伍斯特醬2
  • 辣椒醬2
  • 芹菜鹽1
  • 黑胡椒1

做法

將所有材料放入裝有冰塊的搖酒器中。充分搖晃,然後倒入裝滿冰塊的高球杯中。

裝飾

芹菜莖、檸檬角、橄欖(可選)

Virgin Bloody Mary

無酒精血腥瑪麗

材料

  • 番茄汁120 毫升
  • 檸檬汁15 毫升
  • 伍斯特醬2
  • 辣醬2
  • 芹菜鹽1
  • 黑胡椒1

做法

將所有材料與冰塊搖勻,倒入裝滿冰塊的高球杯中。根據喜好裝飾。

裝飾

芹菜莖、檸檬角、橄欖、醃製蔬菜、培根。

Sangrita

桑格麗塔

材料

  • 番茄汁90 毫升
  • 青檸汁30 毫升
  • 橙汁15 毫升
  • 辣椒醬2
  • 1

做法

將所有材料與冰塊一起放入搖酒器中; 充分搖勻。 濾入小酒杯或小玻璃杯中。 與一杯龍舌蘭酒一起食用。

裝飾

通常沒有

Caesar

凱撒

材料

  • 伏特加45 毫升
  • 蛤蜊番茄汁120 毫升
  • 辣椒醬3
  • 伍斯特醬4
  • 檸檬角1
  • 鹽和胡椒2

做法

在玻璃杯邊緣塗上芹菜鹽或香料混合物。將配料與冰塊混合在玻璃杯中,然後輕輕攪拌。大量裝飾。

裝飾

芹菜梗、檸檬角、醃豆、義大利香腸條、橄欖和香料杯緣。

Bloody Margaret

血腥瑪格麗特

材料

  • 伏特加50 毫升
  • 雪莉酒 (例如 Fino)25 毫升
  • 番茄汁120 毫升
  • 檸檬汁15 毫升
  • 伍斯特醬2
  • 辣椒醬2
  • 一撮鹽1
  • 一撮黑胡椒1

做法

將所有材料與冰塊搖勻,然後倒入裝滿冰塊的玻璃杯中。

裝飾

芹菜梗、橄欖、檸檬角

Chipotle Bloody Mary

墨西哥辣椒血腥瑪麗

材料

  • 伏特加60 毫升
  • 番茄汁120 毫升
  • 檸檬汁15 毫升
  • 墨西哥辣椒在阿斗波醬中2
  • 伍斯特醬2 短劃線
  • 辣椒醬1 短劃線
  • 芹菜鹽1
  • 黑胡椒1

做法

將所有成分與冰塊混合在搖酒器中。 在搖酒罐之間來回滾動以混合。 濾入裝滿冰塊的玻璃杯中。 根據需要裝飾。

裝飾

芹菜梗、檸檬角、橄欖、醃製蔬菜、培根條、烤蝦或其他鹹味選擇。

Bull Shot

公牛特調

材料

  • 伏特加45 毫升
  • 牛肉湯120 毫升
  • 伍斯特醬2
  • 辣椒醬1
  • 黑胡椒1
  • 芹菜鹽1

做法

調和法。將所有材料放入裝有冰塊的玻璃杯中。 輕輕攪拌。

裝飾

檸檬角或芹菜梗