有全脂牛奶的調酒

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Moose Milk

麋鹿奶

材料

  • 黑冧酒60 毫升
  • 咖啡利口酒30 毫升
  • 全脂牛奶90 毫升
  • 煉乳30 毫升
  • 香草精15 毫升

做法

將所有成分放入平底鍋中,輕輕加熱,攪拌至溫熱。 不要煮沸。 或者,將所有成分與冰塊混合在搖酒器中,搖晃,然後過濾到玻璃杯中。 依喜好選擇溫熱或冰鎮。

裝飾

磨碎的肉荳蔻或巧克力屑

Egg Nog

蛋酒

材料

  • 波本威士忌60 毫升
  • 黑冧酒30 毫升
  • 大雞蛋2
  • 砂糖60 毫升
  • 全脂牛奶120 毫升
  • 鮮奶油60 毫升
  • 少許肉荳蔻1

做法

分離蛋黃和蛋白。將蛋黃和糖一起攪打至變淺和蓬鬆。逐漸加入牛奶、奶油、波本威士忌和蘭姆酒。在另一個碗中,將蛋白攪打至形成軟峰。輕輕地將蛋白混合物摺疊到蛋黃混合物中。食用前冷藏至少 2 小時。

裝飾

磨碎的肉荳蔻和肉桂棒