Egg Nog

蛋酒

材料

裝飾

磨碎的肉荳蔻和肉桂棒

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做法

分離蛋黃和蛋白。將蛋黃和糖一起攪打至變淺和蓬鬆。逐漸加入牛奶、奶油、波本威士忌和蘭姆酒。在另一個碗中,將蛋白攪打至形成軟峰。輕輕地將蛋白混合物摺疊到蛋黃混合物中。食用前冷藏至少 2 小時。

豐富而節慶的節日飲品

一種經典的奶油飲料,傳統上在冬季節日期間供應。它的特點是:

  • 乳製品、雞蛋和烈酒的混合物
  • 通常用肉荳蔻和肉桂調味
  • 可以冷藏或在室溫下飲用