Cocktails with Chilled Carbonated Water

材料

• 琴酒45 毫升
• 青檸汁15 毫升
• 檸檬汁15 毫升
• 鮮奶油30 毫升
• 蛋白15 毫升
• 糖漿15 毫升
• 橙花水2 滴
• 冰鎮氣泡水90 毫升

做法

將琴酒、檸檬汁、萊姆汁、糖漿、蛋白、鮮奶油和橙花水劇烈地乾搖（不加冰）30秒。 加入冰塊並再次搖晃至完全冷卻。 濾入高球杯中，倒入冰鎮氣泡水。 用橙皮或食用花裝飾。

裝飾

橙皮或食用花