Clover Club

三葉草俱樂部

材料

裝飾

覆盆子 (3顆) 串在竹籤上,或檸檬皮

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做法

將所有材料不加冰乾搖,充分乳化蛋白。加入冰塊,再次搖晃至冰鎮。濾入冰鎮過的杯子中。

禁酒令之前的經典之作

一款令人愉悅且視覺上吸引人的雞尾酒,特色:

  • 琴酒基底,提供植物風味。
  • 覆盆子糖漿,增添甜味和色彩。
  • 檸檬汁,帶來酸味和平衡。
  • 蛋白,營造絲滑的質地和泡沫。